【环球时快讯】腊八粥里面都放什么食材_腊八粥的食材介绍

来源:互联网 时间:2023-04-29 04:42:51


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1、霸州的传统食材有大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆以及各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆)。腊八粥又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”,是一种由各种食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗。

2、八月初八喝腊八粥的习俗来源于佛教。腊月初八是佛祖释迦牟尼成佛的日子。为了不忘成佛前的苦难,也为了纪念佛祖在腊月初八开悟成佛,古印度人吃混粥作为纪念。自从佛教传入中国后,所有的寺院都用香谷果做粥给弟子和善男信女。到了宋代,腊八节煮粥喝粥的民俗逐渐形成,并延续至今。

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