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1、吃什么东西都要适可而止，柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，这些营养素不能被身体吸收，多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

2、柿子中含糖较多，吃多了有饱腹感，影响食欲，中医认为，柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血这些功能。

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